PAST-IN
Price not visible for this package
Interest:
Assignment
Publication info:
No.: RO127612
Date: 30.07.2012
Inventor(s):
DUŢĂ DENISA-EGLANTINA [RO]
IORGA ENUŢA [RO]
BELC NASTASIA [RO]
Applicant(s):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE IBA BUCUREŞTI [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A21D13/02
Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20100001272
Date:
03.12.2010
Priority number(s):
RO20100001272
03.12.2010
BOPI:
Description:
Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru paste făinoase cu inulină. Compoziţia conform invenţiei cuprinde 88...98% făină albă de grâu grifică, 20...30% apă, 1...10% inulină, 0,38...0,48% clorură de sodiu, procentele fiind exprimate în greutate.