Description:

Prezenta invenţie se referă la un mediu de cultură pentru diferenţierea ciupercilor aflatoxigene şi non-aflatoxigene, destinat utilizării în domeniul controlului siguranţei alimentului. Produsul conform invenţiei este constituit din 0,45...0,55 părţi KHPO, 0,45...0,55 părţi MgSO, 0,25...0,3 părţi complex zinc : gelatin-peptonă 1 : 12, 0,25...0,3 părţi peptonă, 0,45...0,55 părţi extract de drojdie, 28...32 părţi zaharoză, 2,8...3,2 părţi dimetil- β-ciclodextrină, 0,048...0,052 părţi cloramfenicol, 0,00018...0,0022 părţi dicloran, 18...22 părţi agar, apă distilată până la 1000 părţi, părţile fiind exprimate în greutate.