Description:

Invenţia se referă la un produs concentrat lipofilic, utilizat ca supliment alimentar, şi la un procedeu pentru obţinerea acestuia. Produsul conform invenţiei conţine 83,33% ulei din grăsime de urs, 0,5% vitamina E, 0,166% ulei de cuişoare, 0,166% ulei de scorţişoară, eventual, ulei de cătină, ulei de rapiţă, ulei de roiniţă, ulei din seminţe de dovleac, ulei de armurariu, ulei din sâmburi de nucă şi ulei de salvie. Procedeul conform invenţiei constă în condiţionarea uleiului din grăsime de urs, pentru eliminarea reziduurilor proteice, care este apoi deshidratat şi supus unei purificări suplimentare, prin trecerea pe un substrat absorbant, pentru reţinerea peroxizilor lipofilici, după care uleiul este dezodorizat şi vinterizat, în continuare se amestecă sub agitare, timp de 20 min, în raport de 1:10, cu ulei vegetal provenit din presarea la rece a seminţelor oleaginoase, şi cu uleiurile eterice, se adaugă vitamina E şi restul de ulei, întregul amestec lipofilic se mai amestecă încă 20 min, după care se dozează pentru încapsulare.