Description:

Invenţia se referă la un cuptor mobil cu grătar, folosit pentru prepararea cărnii prin tratament termic, fără contact direct cu flacăra, cu gazele arse sau cu bioxidul de carbon emanat de arderea cărbunilor. Cuptorul conform invenţiei este format dintr-o cutie () paralelipipedică, dispusă pe patru picioare () confecţionate dintr-o ţeavă, două dintre picioare () fiind prevăzute cu nişte roţi () duble, cutia () fiind realizată, la exterior, dintr-un perete () confecţionat din tablă metalică, iar la interior, dintr-un alt perete () metalic, între cei doi pereţi () fiind dispus un alt perete () rezistent la umiditate şi la o temperatură de circa 650°C, şi un strat () din vată minerală de 2 cm grosime, rezistent la o temperatură de minimum 650°C, cutia () fiind prevăzută cu patru mânere () metalice, rabatabile, iar la partea superioară, cu nişte rame () metalice, pe care se aşază o tavă () pentru cărbuni, confecţionată din tablă metalică, în interiorul cutiei () fiind dispusă o altă tavă (), pe care se aşază carnea de preparat, iar deasupra tăvii () pentru cărbuni fiind dispus un grătar () realizat din oţel rotund, pe laturile mici ale cutiei () fiind dispuse două mânere () metalice care permit ridicarea şi manipularea acesteia.