Description:

Invenţia se referă la o instalaţie destinată deshidratării produselor vegetale (plante medicinale şi aromatice, legume şi fructe), pentru reducerea conţinutului natural de apă până la un nivel care să împiedice activitatea microorganismelor, fără a se distruge ţesuturile sau a se deprecia valoarea compuşilor farmaceutici şi aromatici ai produselor ce se deshidratează. Instalaţia pentru deshidratarea produselor vegetale, conform invenţiei, este compusă dintr-un schelet () ce susţine nişte pereţi () termoizolaţi exteriori, respectiv, interiori, ce formează nişte compartimente () prevăzute cu uşi () de vizitare şi cu capace () de vizitare, primul compartiment () fiind prevăzut cu nişte casete () cu fundul perforat, cu rolul de a susţine produsul ce trebuie deshidratat, următoarele compartimente () conduc aerul încărcat cu umiditate spre evacuare, printr-o clapetă () de aer sau printr-o altă clapetă () de aer, spre compartimentul () de amestec al aerului recirculat cu aerul proaspăt absorbit printr-o clapetă () de aer, circulaţia aerului în instalaţia de deshidratare fiind asigurată de un ventilator () axial, carx65; insuflă aerul în ultimul compartiment () peste o baterie () de radiatoare cu dimensiunile secţiunii primului compartiment (); instalaţia este montată într-un container () auto, iar alimentarea cu apă caldă a bateriei () de radiatoare se face printr-o instalaţie () de alimentare cu apă caldă, controlată cu aparate () de măsură, şi o instalaţie () electrică de automatizare, de la un boiler în care apa poate fi încălzită de la diferite surse de energie, boilerul fiind montat în alt container () auto, iar apa putând f