TEHNOLOGIE PENTRU PRODUS MICELIU DE CIUPERCI CU AJUTORUL MICROUNDELOR
Price not visible for this package
Assignment
No.: RO129413
Date: 30.05.2014
NICULAE DUMITRU [RO]
TUDOR IOANA [RO]
FITI ALEXANDRU [RO]
AXINTE SORIN MIRCEA [RO]
COVIC PAUL SORIN [RO]
PATRAHAU VASILE [RO]
APOLZAN ROXANA [RO]
COSMULESCU FELICIA [RO]
Description:
Invenţia se referă la un procedeu pentru producerea miceliului de ciuperci care este obţinut în condiţii sterile de laborator şi care, pentru a reproduce ciuperca din care a provenit, este plasat într-un microclimat optim. Tehnologia conform invenţiei cuprinde efectuarea dezinfectării/sterilizării cerealelor sortate, prespălate şi preînmuiate cu ajutorul unui câmp de microunde, realizând un grad de încălzire a suportului/substratului introdus în saci la o temperatură de 40...80°C, pe o durată de 10...15 min.