Descriere:

Prezenta invenţie se referă la o metodă ameliorată, pentru determinarea concentraţiilor de metanol şi etanol, prin utilizarea unui biosenzor cu AOX extrasă din Hansenula polymorpha, utilizată în special pentru identificarea băuturilor alcoolice falsificate. Metoda conform invenţiei se bazează pe analize amperometrice ale soluţiilor agitate magnetic, asigurând un transport rapid şi reproductibil al analiţilor la suprafaţa biosenzorului cu alcool oxidază (AOX) extrasă din Hansenula polymorpha, care are afinitate relativă maximă pentru metanol comparativ cu etanol, caracterizată prin raportul constantelor Michaelis K.