Descriere:

Invenţia se referă la o instalaţie şi la un procedeu pentru dezinfecţia unui substrat de cultură, folosit la cultura ciupercilor sau în legumicultură şi în horticultură. Instalaţia conform invenţiei este alcătuită dintr-un cuptor (1) cu microunde, ale cărui părţi (a şi b) de alimentare şi evacuare sunt plasate într-o cameră (2) de alimentare şi, respectiv, într-o cameră (3) de evacuare sterilă, în cuptor (1) fiind dispusă o platformă (5) montată pe nişte role (6), pe care sunt dispuşi nişte saci (7) realizaţi din polietilenă, în care este introdus un substrat (8) de cultură, într-o incintă (a) a cuptorului (1) fiind dispuse nişte generatoare (11) de microunde şi un sistem (12) de injectare a radiaţiei microundelor, în substratul (8) aflat într-unul dintre saci (7) fiind plasat un traductor (13) de temperatură care transmite datele la un panou (14) de comandă şi siguranţă, în camera(3) sterilă fiind plasat un container (15) cu palete de agitare şi introducere dirijată a aerului rece filtrat în substrat (8). Procedeul conform invenţiei cuprinde introducerea amestecului (8) în nişte saci (7), astfel încât deasupra substratului (8) să se creeze un spaţiu (d) liber, ce reprezintă 20...30% din volumul ocupat de substrat (8), sacii (7) fiind introduşi într-o incintă (c) a cuptorului (1) şi dispuşi pe platformă (5), după care este creat un câmp de microunde cu frecvenţa de 2450 Hz, ceea ce creează o încălzire constantă în toată masa substratului (8), până la o temperatură de 80...90°C, valoare la care substratul (8) este menţinut 50...60 min, după care sacii (7) sunt vacuaţi în camera (3) sterilă şi substratul (8) este deşertat