Descriere:

Prezenta invenţie se referă la un mediu nutritiv de creştere a miceliului ciupercilor alimentare, şi la un procedeu destinat utilizării acestuia ca inoculum, la cultivarea în sistem robotic modular a speciilor Lentinus edodes,i şi. Mediul de creştere, conform invenţiei, este constituit din subproduse şi deşeuri vegetale rezultate din procesele de prelucrare agroindustrială, din vinificaţie şi morărit şi panificaţie, constituit din: 30...40 părţi tescovină deshidratată şi măcinată fin, din struguri netrataţi chimic, 20...30 părţi tărâţe de grâu ecologic fin măcinate, 20...30 părţi tărâţe de orez ecologic fin măcinate, 10...20 părţi tărâţe de orz ecologic fin măcinate, 5...10 părţi seminţe de orz ecologic decorticate şi măcinate fin, 5...10 părţi praf de calcar şi până la 100 părţi apă demineralizată, părţile fiind exprimate în greutate, valoareaH-ului final fiind de 6,0...6,5.