Descriere:

Prezenta invenţie se referă la un procedeu biotehnologic de obţinere a celulozei bacteriene pe substraturi combinate. Procedeul conform invenţiei constă în supunereaDSMZ 2004 unui proces fermentativ submers static, pe un mediu de cultură ce utilizează glucoza tehnică drept sursă de carbon, extractul de porumb, ca sursă de azot, fosfatul monopotasic, acidul citric şi sulfatul de magneziu, ca surse minerale specifice, iar faza de biosinteză utilizează produse horticole necorespunzătoare calitativ şi glicerolul ca sursă de carbon, sulfatul de amoniu, ca sursă de azot, extractul de drojdie, ca sursă de factori de creştere, şi acidul citric, sulfatul de magneziu şi microelemente, ca surse minerale pentru producerea celulozei bacteriene.