COMPOZIŢIE DE ALUAT PENTRU PASTE FĂINOASE AGLUTENICE
Price not visible for this package
Interest:
Assignment
Publication info:
No.: RO123347
Date: 28.10.2011
Inventor(s):
BELC NASTASIA [RO]
DUŢĂ DENISA-EGLANTINA [RO]
GHENCEA SABINA-DANIELA [RO]
Applicant(s):
INST DE BIORESURSE ALIMENTARE [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A21D13/04; A21D13/06; A21D13/08
Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20070000762
Date:
06.11.2007
Priority number(s):
RO20070000762
06.11.2007
BOPI:
Description:
Invenţia se referă la paste făinoase aglutenice, destinate consumului alimentar, în special pentru persoanele cu intoleranţă la gluten. Pastele făinoase, conform invenţiei, au în compoziţie făină de orez, făină instant de porumb, amidon de uz alimentar şi amidon modificat.