PRĂJITURĂ AGLUTENICĂ CU BATAT
Price not visible for this package
Assignment
No.: RO129333
Date: 30.04.2014
CATANĂ LUMINIŢA [RO]
CATANĂ MONICA [RO]
NEGOIŢĂ MIOARA [RO]
IORGA ENUŢA [RO]
BELC NASTASIA [RO]
Description:
Invenţia se referă la un produs dietetic pentru persoane cu intoleranţă la gluten. Produsul conform invenţiei este constituit, în procente masice, din 21,5...23,5% zahăr, 20...22% ouă, 17,8...19,8% piure de batat, 12...14% făină de orez, 12,8...14,8% frişcă, 7,6...9,6% amidon de porumb, 0,87...1,07% zahăr vanilat, 0,55...0,75% suc de lămâie, 0,46...0,66% margarină, 0,3...0,4% praf de copt, având o valoare energetică de 235 kcal/100 g.