Brevete

Descriere

PRĂJITURĂ AGLUTENICĂ CU BATAT

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO129333

Data: 30.04.2014

Inventator(i):

CATANĂ LUMINIŢA [RO]

CATANĂ MONICA [RO]

NEGOIŢĂ MIOARA [RO]

IORGA ENUŢA [RO]

BELC NASTASIA [RO]

Aplicant(i):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE IBA BUCUREŞTI [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A23L19/10
Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20120000760
Data: 26.10.2012
Număr/numere prioritar(e):
RO20120000760 26.10.2012
BOPI:
Descarca PDF
Descriere:

Invenţia se referă la un produs dietetic pentru persoane cu intoleranţă la gluten. Produsul conform invenţiei este constituit, în procente masice, din 21,5...23,5% zahăr, 20...22% ouă, 17,8...19,8% piure de batat, 12...14% făină de orez, 12,8...14,8% frişcă, 7,6...9,6% amidon de porumb, 0,87...1,07% zahăr vanilat, 0,55...0,75% suc de lămâie, 0,46...0,66% margarină, 0,3...0,4% praf de copt, având o valoare energetică de 235 kcal/100 g.

Partajeaza catre:
Facebook Twitter/X LinkedIn Whatsapp Adresa de E-mail