PRODUSE CONCENTRATE DIN FRUCTE, FORTIFIATE CU FIER

Price not visible for this package

Interest:

Assignment

Publication info:

No.: RO127715

Date: 30.08.2012

Inventor(s):

CATANĂ LUMINIŢA [RO]

CATANĂ MONICA [RO]

NEGOIŢĂ MIOARA [RO]

IORGA ENUŢA [RO]

BELC NASTASIA [RO]

BALEA ALINA [RO]

Applicant(s):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE IBA BUCUREŞTI [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A23L21/10

Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20100001189
Date: 25.11.2010
Priority number(s):
RO20100001189 25.11.2010
Related patents:
RO127715
BOPI:
Description:

Invenţia se referă la o compoziţie pentru produse concentrate din fructe, fortifiate cu fier, destinate prevenirii şi dietoterapiei carenţelor de fier. Compoziţia conform invenţiei cuprinde 55...57% caise sau prune, 43...45% zahăr, 0,07...0,1% acid ascorbic, şi 0,015...0,042% agent de fortifiere cu fier, selectat dintre sulfat feros, lactat feros sau gluconat feros, procentele fiind exprimate în greutate.