PROCEDEU PENTRU REALIZAREA PRODUSELOR DIN CEREALE EXPANDATE ŞI EXPLODATE ÎN VID

Price not visible for this package

Interest:

Assignment

Publication info:

No.: RO128894

Date: 30.10.2013

Inventor(s):

NEGRU IOAN [RO]

Applicant(s):
NEGRU IOAN [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A23L1/164

Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20110000660
Date: 14.07.2011
Priority number(s):
RO20110000660 14.07.2011
BOPI:
Description:

Invenţia se referă la un procedeu pentru realizarea produselor instant din cereale şi legume-crupe, constând dintr-o incintă statică de prăjire, o incintă statică de abur sub presiune, şi o incintă cu dublă funcţie - vidată sau presurizată - în care se produc expandarea sau fragmentarea produsului expandat. Prin acest procedeu se realizează produse instant cu înaltă valoare nutritivă, cu randament de digestie ridicat, pentru uz uman şi furajer, cu costuri de producţie reduse.