PROCEDEU PENTRU REALIZAREA PRODUSELOR DIN CEREALE EXPANDATE ŞI EXPLODATE ÎN VID

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO128894

Data: 30.10.2013

Inventator(i):

NEGRU IOAN [RO]

Aplicant(i):
NEGRU IOAN [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A23L1/164

Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20110000660
Data: 14.07.2011
Număr/numere prioritar(e):
RO20110000660 14.07.2011
BOPI:
Descriere:

Invenţia se referă la un procedeu pentru realizarea produselor instant din cereale şi legume-crupe, constând dintr-o incintă statică de prăjire, o incintă statică de abur sub presiune, şi o incintă cu dublă funcţie - vidată sau presurizată - în care se produc expandarea sau fragmentarea produsului expandat. Prin acest procedeu se realizează produse instant cu înaltă valoare nutritivă, cu randament de digestie ridicat, pentru uz uman şi furajer, cu costuri de producţie reduse.