AMESTEC PENTRU UMPLUTURI FOLOSITE LA PRODUSE ZAHAROASE, PREPARATE DIN ALUATURI FERMENTATE BIOCHIMIC
Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet
Interes:
Atribuire
Informații publicare:
Nr.: RO128358
Data: 30.05.2013
Inventator(i):
BELC NASTASIA [RO]
GHENCEA SABINA-DANIELA [RO]
Aplicant(i):
INST NAT CERCETARE DEZVOLTARE [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A23L15/00
Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20110000772
Data:
03.08.2011
Număr/numere prioritar(e):
RO20110000772
03.08.2011
BOPI:
Descriere:
Invenţia se referă la o compoziţie de umplutură pentru produse zaharoase. Compoziţia conform invenţiei este constituită din 12..22% miez de nucă măcinat, 6...12% ouă, 4...11% zahăr, 4...10% rahat, 2...7% stafide, 0,1...0,6% cacao, 0,3...0,6% coajă de citrice şi 1...10% fructe, procentele fiind exprimate în greutate.