COMPOZIŢIE DE ALUAT PENTRU BISCUIŢI AGLUTENICI
Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet
Atribuire
Nr.: RO123346
Data: 28.10.2011
BELC NASTASIA [RO]
DUŢĂ DENISA-EGLANTINA [RO]
GHENCEA SABINA-DANIELA [RO]
Descriere:
Invenţia se referă la biscuiţi aglutenici, destinaţi consumului alimentar, în special pentru persoanele cu intoleranţă la gluten. Biscuiţii conform invenţiei au în compoziţie făină de orez, zahăr, margarină, ouă şi afânători cum ar fi bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu şi acid citric, şi se obţin în mod cunoscut.