CONSERVANT NATURAL CU ACTIVITATE ANTIOXIDANTĂ PENTRU ULEIURI ALIMENTARE EXTRAS DIN FRUCTE DE CĂTINĂ (HIPPOPHAE RHAMNOIDES)
Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet
Atribuire
Nr.: RO127155
Data: 30.03.2012
PAPUC CAMELIA PUIA [RO]
NICORESCU VALENTIN RĂZVAN [RO]
DURDUN NICOLETA CORINA [RO]
GORAN GHEORGHE VALENTIN [RO]
CRIVINEANU DELIA CARMEN [RO]
Descriere:
Invenţia se referă la un produs cu activitate antioxidantă pentru uleiuri alimentare. Produsul conform invenţiei este un extras din fructe de cătină (), cu un conţinut de polifenoli de 5...10 g echivalent acid galic (EAG)/100 ml, fiind utilizat drept conservant pentru aditivarea unor uleiuri alimentare într-un raport de 100 mg EAG:1000 ml ulei.