Brevete

Descriere

MUŞTAR IUTE

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO129335

Data: 30.04.2014

Inventator(i):

NEGOIŢĂ MIOARA [RO]

CATANĂ MONICA [RO]

CATANĂ LUMINIŢA [RO]

IORGA ENUŢA [RO]

BELC NASTASIA [RO]

ADASCĂLULUI ALINA [RO]

Aplicant(i):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE IBA BUCUREŞTI [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A23L27/18
Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20120000762
Data: 26.10.2012
Număr/numere prioritar(e):
RO20120000762 26.10.2012
BOPI:
Descarca PDF
Descriere:

Invenţia se refeă la un produs alimentar pe bază de muştar. Produsul conform invenţiei este constituit, în procente masice, din 16,6...18,6% făină de muştar, 8,4...10,4% seminţe de muştar, 44,8...46,8% oţet de mere cu miere, 16...18% apă, 3,4...3,6% miere de albine, 2,7...2,9% făină de grâu, 1,3...1,6% sare de mare, 1...1,2% hrean, 0,5...0,7% usturoi, respectiv, ulei de floarea-soarelui, 0,16...0,18% ulei de cătină, 0,01...0,02% piper alb, 0,03...0,04% boia iute.

Partajeaza catre:
Facebook Twitter/X LinkedIn Whatsapp Adresa de E-mail